Es
gab Zeiten, da soll es am Neckar mehr Wein als Wasser gegeben haben. So
zumindest steht es in den Annalen der baden-württembergischen
Landeshauptstadt. Vor rund 500 Jahren hat der damalige Herzog Ulrich zu
seiner Hochzeit sogar den Brunnen vor dem Schloss mit Wein befüllt –
sehr zur Freude seiner Untertanen.
Eine große Weinbautradition gibt
es in Stuttgart schon über 1.000 Jahre. An den Hängen des mittleren
Neckars gedeihen die weißen und roten Weinreben offensichtlich
besonders gut. 
Dennoch
war der Wein aus Württemberg jahrelang ein Geheimtipp. Man fand ihn nur
äußerst selten auch außerhalb von Württemberg. Denn die Württemberger
tranken ihren Wein am liebsten selbst. Auch heute noch geht nur ein
Bruchteil der Erzeugnisse außerhalb des Landes.
